טקילה 1800 אנייחו 750 מ"למתיישנת בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 14 חודשים לפחות, היא בעלת צבע ענברי עמוק וגוונים של נחושת. האף ארומטי להפליא, ניתן להבחין בארומות של עץ אלון קלוי, וניל, קינמון וציפורן, עם שכבות של שוקולד וסוכריות קרמל. בפה נחוש בעושר ומורכבות הנובעים משילוב של טעמי האגבה הירקרקים עם תבליני העץ החמים. הסיומת מתובלת, עגולה והרמונית.